?

Tabaginizdaki gunes

Tabağınızdaki güneş

Sağlıklı ve hızlı bronzlaşmanın yedikleriniz ve içtikleriniz, kısaca öğünlerinizle de alakalı olduğunu biliyor muydunuz ?

soluklaşmış tenlerimizin güneşle buluşup canlanacağı ve o hoş bronz tonlarına bürüneceği mevsime nihayet geldik. vücudunuza bu süreçte yardımcı olmak arzu ederseniz başlıklarımızı tıklayın.

"tabağınızdaki güneş"i bulmak için yararlı bilgiler

edineceğinize eminiz!



anti oksidanlardan faydalanma

güneşin kızıl ötesi ışınları melanin (cildin pigmenti) üretimini tetikleyerek cildin bronzlaşmasını temin eder. ama aynı zamanda cildin üst tabakalarındaki serbest radikallerin artmasına da sebep olurlar. bu da cildin vakitsiz yaşlanması veya cilt kanseri riskine sebep olabilir. serbest radikallerin sebep olduğu zararı en aza indirgemek ve onlara karşı bir kalkan oluşturmak için yeterli oranda anti-oksidan vitamin tüketmek gerekmektedir. bu muhteşem vitamin üçlüsü a, c ve e vitaminleridir. vücuda ve bu nedenle cilde yeterli

anti-oksidan, selenyum, beta-karoten ve provitamin a sağlayarak organizmanızın daha güçlü olmasını, cildin güneş ışınlarına daha iyi direnmesini ve doğru olan biçimde hafifçe renklenmesini temin eder.



taze yaz meyve ve sebzelerinde c vitamini ve beta-karoten bulunur. bunlardan maksimum biçimde yararlanmak için tercihen çiğ veya meyve suyu olarak tüketin.



c vitamini kaynakları: çilek, biber, domates ve teredir.



beta-karoten kaynakları: mango, kayısı, kavun, karpuz, havuç, şeftali ve teredir.



a vitamini kaynakları: ciğer, yumurta sarısı, yağlı balıklar, tereyağı ve peynirlerdir. ancak bu besinlerin tüketiminin abartılmaması da gerekmektedir.



e vitamini kaynakları: çerezler, taze sebzeler ve nebati (özellikle mısır ve ay çiçek) yağlardır. bu yağları tertipli olarak yemek ve salatalarınızda tüketin.



selenyum kaynakları: kabuklular, deniz mahsulleri, balıklar, mantarlar, tahıllar, sarımsak ve soğandır.



vücudu içten nemlendirme

güneşe tertipli olarak maruz kalındığında cilt hücrelerinin zarındaki yağlı asitler zarar görür; cilt esnekliğini kaybeder ve susuz kalır.

buna mani olmak ve cilde gereksinimini geri vermek için ilk olarak bol su tüketmek gerekmektedir. günde ortalama bir buçuk litre su kesinlikle içilmelidir. suyun temiz, serin ve taze olarak içilmesi öneri edilir. şekerli olmadığı sürece ne çeşit olursa olsun (maden veya kaynak suyu, çeşme veya şişe suyu) vücuda yararı vardır.



ayrıca beslenirken vücuda yeterli oranda yağ almak da gerekmektedir. bunun sağlıklı yolu nebati yağlar ve omega-3 ailesinden olduğu için alfa-linolinik yağ asidi olarak zengin olan yağlı balıklar tüketmektir. günde 1-2 çorba kaşığı ceviz veya soya yağı ya da bir porsiyon yağlı balık (somon, sardalye, ton, uskumru) yeterlidir. diğer besinlerden alacaklarınız da bunu tamamlayacaktır.



nikotin ve alkol cilt sağlığının düşmanıdır: cildi hassaslaştırarak bozar ve yıpratırlar.



bronzlaşmaya yardımcı besinler

sürekli olarak güneş ışınlarının zararları konusunda uyarılsak da aynalar apayrı hikayeler anlatır! hiçbirimiz yazın dekolteler ve askılılarla özdeşleşen o sıcak, bronz güzelliği kaçırıp beyaz kalmak istemez. ancak incelen ozon tabakası güneşin zararlı yönünü daha fazla hatırlamamızı gerektiriyor. bu sebeple güneşe kısa sürelerle çıkmak ve fazla yanmamak en doğrusu.



bazı besinlerin bronzlaşmayı artırıp bazılarının da yavaşlattığını biliyor muydunuz ? örneğin c vitamini bronzluğu geciktirir; yani narenciye, maydanoz, frenk maydanozu veya tere otunu büyük oranda tüketenler daha zor bronzlaşır. ikilem ortada olsa da sağlıklı olanı seçmek elinizde: çabuk bronzlaşmak sağlıksız, yavaş bronzlaşmak sağlıklıdır! a vitamini içeren besinler tüketmeye de çalışın. mango meyveler arasında a vitamini rekorunu elinde tutar.



kızartmalar, soslu yemekler, konserveler, şarküteri ürünleri, sert kahveler ve aperitifler ise "yanmanıza" neden olur; ama sağlığınız için bunlardan uzak durun.



peki hem sağlık hem bronzluk bir arada olmaz mı derseniz... elbette olur:

havuç: havucun yararlarını hepimiz biliyoruz. güneşte veya güneş ortamı olmadan bronzlaştırıcı tesirleri olan pekçok ürün cildin renklenme aşamasını hızlandırmak için karoten içerir. en sağlıklı şekliyse tabii ki çiğ durumudur.



zeytin yağı: canlandırıcı ve yenileştirici etkileriyle beslenme rutininin olmazsa olmazı olmalıdır.



peynirler: bilhassa pişmiş ve beyaz peynirler tüketilmelidir.



yumurta sarısı: yumurtanın sarısında bol a vitamini vardır. yumurta da canlandırıcı ve yenileştiricidir. tuz ve mineral olarak da zengindir.



ızgaralar: etlerinizi bir miktar baharat, balsamik sirke ve zeytinyağında veya kırmızı şarapta veya soya sosunda bekleterek terbiye (marine) ettikten sonra pişirin. buna vaktiniz yoksa ızgaraya atmadan derhal önce zeytinyağıyla sıvayın.



mönü önerileri

sağlıklı bronzlaşmak doğru, ancak en doğrusu sağlıklı yaşamak. bunun için izlenecek kolay yöntemler var. yemek yeme ve gündelik yaşam alışkanlıklarımızı bu yöntemlerle desteklersek sağlıklı yaşar, sağlıklı bronzlaşırız.

- bol su içilmelidir.

- dengeli ve tertipli yemek yenmelidir.

- bronzlaşmanın etkilerinden cildi korumak için bol a, c ve e vitamini tüketilmelidir.

- serbest radikallerin zararına karşı bol anti-oksidan tüketilmelidir.

- güneşe aralıklarla ve kısa süreli çıkılmalıdır.



nihayet "tabağınızdaki güneş"i bulabileceğiniz mönü önerileri:



karışık taze sıkılmış veya çırpılmış meyve suyu: mango, kivi, çilek; tek başlarına ya da kokteyl olarak



salata: ıspanak, havuç veya karışık yeşil salata



buğuda az pişirilmiş veya çiğ sebzeler: renk için havuç, içerdikleri su için kereviz ve salatalık; alternatif olarak sebzeli kiş



ana yemek: sıcak ya da soğuk servis edilebilecek ızgara balık veya tavuk rosto; sıcak servis edilecek ızgara pirzola.



sindirmek için: beyaz peynir tabağı



tatlı olarak: meyve salatası veya erik, papaya, kayısı ve şeftaliden meydana gelen meyve tabağı

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder