Tarçınlı tavuk tarifi
Tarçınlı tavuk (4 kişilik)
tarçınlı tavuk malzemeleri:
1 adet tavuk veya 4 parça tavuk eti
1 adet soğan
yarım çay kaşığı karabiber, tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
yarım kahve fincanı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tarçın
tarçınlı tavuk tarifi:
bir tencereye, yarısına kadar su koyup içerisine tavuğu yerleştirin, 1 ad soğanı tüm olarak içerisine koyun. üstüne tuzu ve karabiberi serpin 10-15 dakika haşlayın. tavuğu haşladıktan sonra tencerenin içerisinde alıp suyunu süzdürün.
küçük bir kapta zeytinyağı, tarçın ve toz karabiberi karıştırın. bu karışımı haşlanmış tavuğun her tarafına sürün tavuğu yağlanmış tepsiye koyun pembeleşinceye kadar fırında pişirin.
fırından çıkardığınız tavuğu üstüne parça parça tereyağını koyup servis tabağına alın. arzuya göre pilavla birlikte servis yapın.
afiyet olsun...
(tarçınlı tavuk yemek tarifi, tarçınlı tavuk yemeğinin yapılışı, tarçınlı tavuk yemeği pişirmek, tarçınlı tavuk yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder