Tartolet tarifi
Tartolet
tartolet malzemeleri:
1 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
2 bardak un
tuz
tartolet tarifi:
yumurta sarısı, sıvıyağ, yoğurt ve tuzu yoğurma kabının içerisinde karıştırın. unu yavaş yavaş ekleyerek, yumuşak bir hamur elde edin. hamuru 30 dakika dinlendirin. tartolet kalıplarını, kağıt peçetenin ucuyla yağlayın. zeytinden büyük parçalar kopartıp, kalıpların içerisine yerleştirin. ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.
zeytin ezmeli tartolet: tartoletin içerisine zeytin ezmesi sürün. mısır turşusuyla süsleyin.
patlıcanlı tartolet: közlenmiş patlıcanı doldurup, kapari ve biberiyeyle süsleyin.
peynirli tartolet: krem peyniri, hardalla karıştırın. içerisine yerleştirin.
havyarlı tartolet: haşlanmış yumurtanın beyazını, mayonez ve ketçapla karıştırıp, püre durumuna getirin. tartolete doldurup, havyarla süsleyin.
afiyet olsun...
(tartolet yemek tarifi, tartolet yemeğinin yapılışı, tartolet yemeği pişirmek, tartolet yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder