?

Tavuk cigerli polenta tarifi

Tavuk ciğerli polenta tarifi

Tavuk ciğerli polenta



tavuk ciğerli polenta malzemeleri:

polenta için:

2 su bardağı mısır unu

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı sıvıyağı

1 tutam tuz



üstü için:

250 gr. tavuk ciğeri

1 adet kuru soğan

4 adet domates

1 adet limonun suyu

karabiber

tuz







tavuk ciğerli polenta tarifi:

tavuk ciğerini yıkayın, tencereye koyup, suyunu çekene kadar kavurun. ince doğranmış soğan, limon suyu, karabiber, tuz ve doğranmış domates ekleyip 5 dakika pişirin.



mikserde mısır unu ve 2 bardak suyu karıştırıp 10 dakika bekletin. 2 adet yumurta ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin. teflon tavaya 1 tatlı kaşığı sıvıyağı koyup, 1 kepçe kadar hazırladığınız polentadan dökün. iki taraflı hafifçe pembeleşene kadar pişirin. servis tabağına polentaları tek tek koyun. üzerine ciğerli içten yerleştirip servis yapın.



afiyet olsun...





(tavuk ciğerli polenta yemek tarifi, tavuk ciğerli polenta yemeğinin yapılışı, tavuk ciğerli polenta yemeği pişirmek, tavuk ciğerli polenta yemeği nasıl yapılır ? )

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder