Tavuklu mercimek çorbası tarifi
Tavuklu mercimek çorbası
tavuklu mercimek çorbası malzemeleri:
2 adet haşlanmş tavuk budu
1 adet doğranmış soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı kırmızı veya sarı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
yarım havuç rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
üzeri için:
1 su bardağı tavuk suyu
3 dilim tost ekmeği
1 kaşık toz biber
tavuklu mercimek çorbası tarifi:
soğanı iki kaşık yağda pembeleştirin. yıkanmış mercimekleri içerisine koyun. 1 bardak tavuk suyu ve iki bardak sıcak su ile pişirip süzgeçten geçirin. 1 yemek kaşığı terayağı ile 1 yemek kaşığı unu kavurun.
içine pirinç, tuz, havuç rendesi ve tavuk parçaları koyun. bir taşım kaynatın. tost ekmeklerini kırmızı biberle kızartın. kızgın kızgın çorbanın üstüne dökün. sıcak olarak servise sunun.
afiyet olsun...
(tavuklu mercimek çorbası yemek tarifi, tavuklu mercimek çorbası yemeğinin yapılışı, tavuklu mercimek çorbası yemeği pişirmek, tavuklu mercimek çorbası yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder