Tavuklu paca corbasi tarifi

Tavuklu paça çorbası tarifi

Tavuklu paça çorbası (8 kişilik)



tavuklu paça çorbası malzemeleri:

1 adet haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü

1/2 su bardağı un

2 çorba kaşığı margarin

5 su bardağı tavuk suyu

1/2 limon suyu

4-5 diş dövülmüş sarmısak

2 çay kaşığı pul biber

1 çorba kaşığı margarin

bir miktar tuz









tavuklu paça çorbası tarifi:

2 çorba kaşığı margarini bir tencerede eritelim. içerisine yarım su bardağı unu ilave ederek hafifçe sararana dek kavuralım ve soğumaya bırakalım.



tavukları didikliyerek ufak parçalara ayıralım. 5 su bardağı tavuk suyunu ve tavuk etlerini una ekleyerek topaksız kıvama getirelim. çorbamızı devamlı karıştırarak bir taşım kaynatalım. sarmısağı dövelim veya ince ince doğrayalım. çorbanın inmesine yakın dövülmüş sarmısağı, tuz ve yarım limon suyunu ekleyelim.



1 çorba kaşığı margarini ufak bir tavada kızdıralım. içerisine 2 çay kaşığı kırmızı pul biberi ekleyerek fazla yakmadan 1-2 kez çevirip, çorbanın üstüne gezdirelim. çorbamızı maydanoz yaprakları ile süsleyerek soğutmadan servis yapalım.



afiyet olsun...





(tavuklu paça çorbası yemek tarifi, tavuklu paça çorbası yemeğinin yapılışı, tavuklu paça çorbası yemeği pişirmek, tavuklu paça çorbası yemeği nasıl yapılır ? )