Tavuklu tart tarifi

Tavuklu tart tarifi

Tavuklu tart



tavuklu tart malzemeleri:

1 su bardağı yoğurt

250 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)

1 paket kabartma tozu

yarım limonun suyu

yarım bardak sıvıyağ

8 su bardağı un

1 adet yumurtanın sarısı

1 çay kaşığı tuz



içi için:

2 adet haşlanmış tavuk göğüs eti

3 yemek kaşığı kaşar peyniri (rendelenmiş)

1 su bardağı bezelye

2 yemek kaşığı mısır

1 yemek kaşığı tereyağ

3 yemek kaşığı hazır çiğ krema

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı süt

1 su bardağı tavuk suyu

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz







tavuklu tart tarifi:

yoğurma kabına margarin, yoğurt, sıvıyağ, limon suyu ve tuz koyup karıştırın. yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur tutun. hamuru 20 dakika dinlendirin.



tereyağını eritin, un ekleyin, pembeleşene kadar kavurun. tavuk suyu, süt, karabiber ve tuz koyup karıştırarak pişirin. kaynamaya başlayınca içerisine ufak küçük doğradığınız tavuk göğüs etini, bezelye ve mısırı koyup ocağı kapatın. soğuduktan sonra kaşar peyniri ve krema ekleyin.



hamurdan 2 adet eşit beze yapın. ilk hamuru tart kalıbına, kenarlarından yükselterek yerleştirin. hazırladığınız içi, kalıba yayın. ikinci hamuru tartın üzerine yerleştirin ve baklava biçimi vermek için bıçakla yüzeyinden çizin. yumurta sarısı sürüp 175 derecelik fırında 25 dakika pişirin.



afiyet olsun...





(tavuklu tart yemek tarifi, tavuklu tart yemeğinin yapılışı, tavuklu tart yemeği pişirmek, tavuklu tart yemeği nasıl yapılır ? )