Tırhıt çorbası tarifi
Tırhıt çorbası
tırhıt çorbası malzemeleri:
250 gr. kuzu eti
2 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 kahve fincanı bulgur
1 su bardağı fırınlanmış erişte
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz, karabiber
tırhıt çorbası tarifi:
tereyağının yarısını tencereye koyun. küp küp doğranmış soğanlarla aynı boyutta doğranmış kuşbaşı eti katarak kavurun. üstüne biber salçası, halka doğranmış yeşil soğan, karabiber, tuz ve 8 bardak su koyup, orta ateşte eti iyice pişirin. içerisine bulgur ve erişte ilave edin. suyu azaldıkça, sıcak su ekleyip çorbayı kaynatın. üstüne tereyağında kızdırılmış pul biber döküp servis yapın.
afiyet olsun...
(tırhıt çorbası yemek tarifi, tırhıt çorbası yemeğinin yapılışı, tırhıt çorbası yemeği pişirmek, tırhıt çorbası yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder