Tırhıt tarifi
Tırhıt
tırhıt malzemeleri:
1 çay bardağı pilavlık bulgur
1 çay bardağı kavrulmuş erişte
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 yemek kaşığı margarin
tırhıt tarifi:
tencereye koyulan margarin eriyince ince kıyılmış soğanlar kavrulur, salça ve kıyma eklenir. 6 su bardağı su ilave edilir. kaynayınca bulgur katılır, bulgur yumuşayınca eriştesi katılarak 10 dakika daha pişirilir (çorba kıvamında). üzerine kızdırılmış tereyağı ve kırmızı biber dökülerek servis yapılır.
afiyet olsun...
(tırhıt yemek tarifi, tırhıt yemeğinin yapılışı, tırhıt yemeği pişirmek, tırhıt yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder