Tolçka tekirdağ tarifi
Tolçka (tekirdağ)
tolçka tekirdağ malzemeleri:
3 adet kırmızı biber (közlenmiş)
tuz
1 kg. patlıcan
zeytinyağı
3 adet yeşil biber
sirke
4 diş sarmısak
tolçka tekirdağ tarifi:
patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun ve kıyın. yeşil biberleri iyice yıkayın. közlenmiş kırmızı biberlerle birlikte incecik doğrayın. sarımsağı ayıklayıp tuzla birlikte havanda döğün. bütün malzemeyi karıştırdıktan sonra üstüne zeytinyağı ve sirke ilave edin. 30 dakika buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.
afiyet olsun...
(tolçka tekirdağ yemek tarifi, tolçka tekirdağ yemeğinin yapılışı, tolçka tekirdağ yemeği pişirmek, tolçka tekirdağ yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder