Tulumba tatlısı tarifi 1
Tulumba tatlısı (6 kişilik)
tulumba tatlısı malzemeleri:
1 çorba kaşığı tereyağı
5 kahve fincanı su
5 kahve fincanı un
4 adet yumurta
bir tutam tuz
kızartmak için: sıvıyağ
şerbeti için:
2 su bardağı su
500 gram tozşeker
1 çorba kaşığı limon suyu
tulumba tatlısı tarifi:
ilk olarak şerbeti hazırlayın. bunun için suyu tencereye alın. tozşekeri ilave edin. kaynayınca limon suyunu karıştırın. biriki taşım daha kaynatın. ocaktan alın. soğumaya bırakın.
tereyağı ve suyu tencereye alın. su kaynayınca unu azar azar ekleyin. karıştırarak 5-6 dakika pişirin. ateşten alıp soğutun. daha sonra yumurtaları ve bir tutam tuzu karışıma yedirin. elinizle yoğurun. sıkma torbasına doldurun. sıvıyağı hafifçe kızdırın.
sıkma torbasındaki hamuru baş parmak kalınlığında yağa sıkın. sallayarak kızartın. soğuk şerbetin içerisine alın. 15 dakika bekletin. servis tabağına alın.
afiyet olsun...
(tulumba tatlısı yemek tarifi, tulumba tatlısı yemeğinin yapılışı, tulumba tatlısı yemeği pişirmek, tulumba tatlısı yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder