Türkmen kebabı tarifi
Türkmen kebabı
türkmen kebabı malzemeleri:
4 adet tavuk şinitzel (göğüs)
1 bardak erişte
2 yemek kaşığı margarin
1 adet soğan
4 adet yeşil soğan
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 çay kaşığı hardal
2 yemek kaşığı soya sosu
2 bardak su
türkmen kebabı tarifi:
erişteyi 1 kaşık margarinle birlikte pembeleştirin.
tavuk şinitzelleri veya beyaz tavuk göğüslerini parmak biçiminde ince ince kesin.
soğanları halka biçiminde, yeşil soğanları uzun uzun doğrayın. biberleri ise ince ince kıyın.
parmak biçimindeki tavukları, kalan 1 kaşık yağla birlikte iyice kızartın. doğradığınız sebzeleri içerisine atıp, kavurarak pişirin. daha önce kavurduğunuz erişteleri ilave edin.
soya sosu ile hardalı 2 bardak suda çırpın. tavukların üstüne dökün. suyunu çekene kadar pişirin.
öneri: tavuk eti çabuk bozulan gıdalardandır. mikro organizmalara karşı daha dayanıksız olan tavuk etinin mermer veya plastik üstünde kesilmesi gerekmektedir.
afiyet olsun...
(türkmen kebabı yemek tarifi, türkmen kebabı yemeğinin yapılışı, türkmen kebabı yemeği pişirmek, türkmen kebabı yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder