Uçan şinitzel tarifi
Uçan şinitzel
uçan şinitzel malzemeleri:
4 adet şinitzel
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı galeta unu
3 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz
uçan şinitzel tarifi:
yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın. yumurta sarılarını tuz ve limonla çırpın. şinitzelleri önce bu karışıma, sonra galeta ununa bulayın. teflon tavada, kısık ateşte iki taraflı kızartın.
kızarmış şinitzelleri servis tabağına alıp, üstüne hazırladığınız sostan gezdirin ve kızarmış patatesle birlikte servis yapın.
sosun tarifi
sosu için; yeşil soğanları ve dereotunu doğrayın. mayonezin içerisine hardal, ketçap, karabiber ve tuz atıp çırpın. hazırladığınız sosa yeşillikleri de ekleyip, karıştırın.
afiyet olsun...
(uçan şinitzel yemek tarifi, uçan şinitzel yemeğinin yapılışı, uçan şinitzel yemeği pişirmek, uçan şinitzel yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder