Uykuluk ızgara tarifi
Uykuluk ızgara (4 kişilik)
uykuluk ızgara malzemeleri:
1 kg uykuluk (3 saat soğuk suda bırakılmış)
2-3 çorba kaşığı rafine yağ
1 çay kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
uykuluk ızgara tarifi:
hazırlanması kolay bir yemek olan uykuluk ızgara, yanısıra ızgara edilmiş domates dilimleri ve marul salatasıyla servis edilebilir.
önce, ızgaranızı orta sıcaklıkta kızdırınız.
bir tepsiyi rafine yağla yağlayıp, uykulukları tepsiye yerleştiriniz. ustlerine tuz, biber ve kekiğin yarısını serpip, tepsiyi fırının ızgarasına sürünüz.
uykulukları 1-2 dakika ızgara ettikten sonra tepsiyi fırından çıkarıp, uykulukları bir maşayla ters-yüz ediniz. ustlerine kalan tuz, biber ve kekiği serpip, tepsiyi tekrardan fırının ızgarasına sürünüz.
uykulukları 1-2 dakika daha ızgara ettikten sonra, tepsiyi fırından alıp, uykulukları ısıtılmış bir servis tabağına çıkararak, servis ediniz.
afiyet olsun...
(uykuluk ızgara yemek tarifi, uykuluk ızgara yemeğinin yapılışı, uykuluk ızgara yemeği pişirmek, uykuluk ızgara yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder