Vişneli çörek tarifi
Vişneli çörek (5 kişilik)
vişneli çörek malzemeleri:
15 gr bira mayası
1/3 su bardağı ılık süt
3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
50 gr tereyağı
2 su bardağı ayıklanmış vişne
1 adet yumurtanın sarısı
bir tutam tuz
vişneli çörek tarifi:
bira mayasını ılık sütte eritin. maya eridikten sonra 1 su bardağı unu üstüne ekleyin. katı bir hamur yapın. üstünü bir peçeteyle örtüp ılık bir yerde yarım saat bekletin.
kalan unu, toz şeker 2 adet yumurta, tereyağı ve tuz ile karıştırın. mayalanan hamurdan ufak parçalar koparıp bu karışımın üstüne koyup yoğurun. elde ettiğiniz hamurdan ufak parçalar koparın. içlerine vişne koyup hamuru kapatın.
dilediğiniz biçimi verip, yağlanmış kağıt serili tepsi üstüne koyun. çörekleri bu şekilde bekletin. kabardıkları zaman üzerlerine yumurta sarısı sürün. önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kızarana dek pişirin.
afiyet olsun...
(vişneli çörek yemek tarifi, vişneli çörek yemeğinin yapılışı, vişneli çörek yemeği pişirmek, vişneli çörek yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder