Vişneli helva tarifi
Vişneli helva
vişneli helva malzemeleri:
250 gr tereyağı
3 su bardağı un
3 su bardağı şeker
yarım kg vişne
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
vişneli helva tarifi:
vişnelerin saplarını çıkarıp yıkayın, çekirdeklerini ayıklayın. (ya da dondurulmuş vişne kullanabilirsiniz). diğer tarafta derin ve geniş bir tencereye tereyağını koyun. yağ eriyince 3 bardak elenmiş unu ilave edin. uzunca bir müddet unun kokusu gelip rengi koyulaşmaya başlayınca vişneleri ilave edin. vişnelerle beraber tekrar kavurun. (10 dakika kadar)
şekeri ekleyin. birkaç kez şekerle karıştırdıktan sonra su ve süt ilave edin. ateşi iyice kısıp tencerenin kapağını kapatın. 10-15 dakika bu şekilde pişirin.
ateşi söndürün ve kapağı kapalı olarak 15 dakika dinlendirin. sonra servise sunun.
afiyet olsun...
(vişneli helva yemek tarifi, vişneli helva yemeğinin yapılışı, vişneli helva yemeği pişirmek, vişneli helva yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder