Yayla kebabı tarifi
Yayla kebabı (4 kişilik)
yayla kebabı malzemeleri:
10 adet hazır köfte
2 çorba kasığı tereyağı
1 çay kasığı kimyon
1 çay kasığı kırmızıbiber
1 çay kasığı karabiber
1 adet pide
2 su bardağı yoğurt
2 adet domates
2 adet biber
yayla kebabı tarifi:
köfteleri ızgarada çevirerek kızartın. 2 çorba kasığı tereyağını tavada eritin, 1 cay kasığı kimyon, kırmızıbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın. pideleri ufak küçük doğrayın. tavaya alıp karıştırın.
daha sonra pideleri servis tabağına alın. üstüne 2 su bardağı yoğurdu ilave edin. köfteleri üçe bölün. pidelerin üstüne yerleştirin.
domates ve biberleri ızgarada kızartın. köftelerin yanına koyup, servis yapın.
afiyet olsun...
(yayla kebabı yemek tarifi, yayla kebabı yemeğinin yapılışı, yayla kebabı yemeği pişirmek, yayla kebabı yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder