Yeşil mercimek dolması tarifi
Yeşil mercimek dolması
yeşil mercimek dolması malzemeleri:
200 gr. üzüm yaprağı
2 bardak haşlanmış yeşil mercimek
6 adet kuru soğan
10 adet yeşil soğan
1 demet kıyılmış maydanoz
1 demet kıyılmış dereotu
1 bardak zeytinyağı
2 adet limonun suyu
8 adet kesme şeker
2 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
yeşil mercimek dolması tarifi:
geceden ıslattığınız mercimekleri haşlayıp, suyunu süzün.
soğanları kare biçiminde doğrayıp, tuz ve karabiberle ovalayın. maydanozu, dereotunu, yeşil mercimekleri, zeytinyağını, limon suyunu ve şekeri içerisine atın. karıştırarak, dolmanın içini hazırlayın.
harcı yaprakların içerisine yerleştirip, sarın. dolmaları tencereye dizin. üstüne suyu ekleyin. 35 dakika pişirin.
soğuduktan sonra tabağa alıp, servis yapın. üstünü dereotuyla süsleyin.
afiyet olsun...
(yeşil mercimek dolması yemek tarifi, yeşil mercimek dolması yemeğinin yapılışı, yeşil mercimek dolması yemeği pişirmek, yeşil mercimek dolması yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder