Yoğurtlu tutmaç çorbası tarifi
Yoğurtlu tutmaç çorbası (6 kişilik)
yoğurtlu tutmaç çorbası malzemeleri:
1 lt et suyu
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 limon suyu
2 yumurta sarısı
1 su bardağı süt
1 kahve kaşığı pulbiber
süsleme için: kruton ekmek
yoğurtlu tutmaç çorbası tarifi:
bir kapta un, yoğurt, limon suyu ve yumurta sarılarını sütle karıştırın. bir tencerede et suyunu kaynatın. kaynamakta olan et suyuna yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ekleyin. ağır ateşte 15 dakika kaynatın.
ayrı bir kapta tereyağını eritip pulbiberle karıştırın. hazırladığınız çorbanın üstüne dökün. kruton ekmekle servis yapın.
not: isteğe göre üstüne taze nane yaprağı ilave edip servis yapabilirsiniz.
afiyet olsun...
(yoğurtlu tutmaç çorbası yemek tarifi, yoğurtlu tutmaç çorbası yemeğinin yapılışı, yoğurtlu tutmaç çorbası yemeği pişirmek, yoğurtlu tutmaç çorbası yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder