Yumuşak pizza tarifi
Yumuşak pizza (4 kişilik)
yumuşak pizza malzemeleri:
250 gr un
50 gr margarin
3/4 su bardağı ılık su
üzerine
100 gr kaşar veya dil peyniri
8 dilim sucuk
2 adet domates
1 çorba kaşığı fesleğen veya kekik
5 adet ziyah zeytin
3 adet yeşil biber
yumuşak pizza tarifi:
un ile oda sıcaklığındaki margarini çabuk hareketlerle yoğurun. kırıntı kırıntı bir kıvam aldığında, ılık suyu yavaş yavaş ilave edin. olabildiğince sert bir hamur elde edin.
hamuru yuvarlak bir beze yapıp unlayın. temiz bir kurulama bezine sararak bekletin. 30 dakika dinlendirdikten sonra açarak, hafifçe yağlanmış bir pay kalıbına yerleştirin. kenarlarını parmaklarınızla bastırarak tepsinin kenarlarına doğru yükseltin. 200 dereceli fırında 20 dakika pişirin.
bu arada domatesleri halka halka doğrayın. hamurun üzerine yerleştirip, fesleğeni serpin. kaşar veya dil peynirini, sucukları da yerleştirip, pizzayı tekrar fırına sürün. üst malzeme çok hafif pişecek kadar fırında tutup çıkarın.
afiyet olsun...
(yumuşak pizza yemek tarifi, yumuşak pizza yemeğinin yapılışı, yumuşak pizza yemeği pişirmek, yumuşak pizza yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder